PARIETAIRE Famille : Urticacées Espèce : Parietaria officinalis Nom local : Pariétaire Le pariétaire est une plante annuelle à feuilles vert vif, à fleurs verdâtres et à petites graines foncées (70 cm de haut). Le pariétaire est originaire d'Europe. Il est très répandu dans le sud du continent, où il pousse sur les murs et dans les endroits secs et rocailleux. On cueille la plante en été, au moment de la floraison. Constituants : Flavonoïdes, tanins.