SALICAIRE Famille : Lythracées Espèce : Lythrum salicaria Nom local : Lysimaque rouge La salicaire est une belle plante herbacée vivace, à tiges anguleuses rouges verticales portant des feuilles lancéolées et des épis de fleurs rouge-pourpre (1,50 m de haut). La salicaire est originaire d'Europe. Elle s'est acclimatée à l'état sauvage en Amérique du Nord. On récolte la salicaire en été au moment de la floraison. Constituants : Salicarine, glucoside (vitexine), tanins, huile essentielle, mucilage et phytostérols.