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Gelée Royale

Le Bienfait des Plantes pour la Santé - Phytothérapie & Aromathérapie

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RONCE

Famille : Rosacées

Espèce : Rubus fruticosus

Nom local : Mûrier sauvage, Ronce des buissons, Roncier

Le ronce est un petit arbre, à feuilles portant 3 à 5 lobes, à fleurs blanches ou rose pâle et à grappes de baies noires (4 m de haut). Le ronce est orignaire des régions tempérées d'Europe, il s'est acclimaté en Amérique et en Australie. Il pousse surtout dans les friches, les haies et les forêts. Feuilles et baies sont récoltées en été et en automne. Constituants : Dans les feuilles : tanins, flavonoïdes, acide gallique. Dans les fruits : anthocyanes, pectine, acides et vitamine C.


 




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