RESPIRATION 7.90 € les 200 ml :

BOUILLON BLANC Famille : Scrophulariacées Espèce : Verbascum thapsus Nom local : Molène, Cierge de Notre-Dame, Herbe de St Fiacre, Herbe à bonhome, Blanc de mai Plante bisannuelle à feuilles ovales légèrement laineuses et à fleurs jaunes disposées en cymes (2 m de haut). Originaire d'Europe centrale et méridionale, et d'Asie occidentale, le bouillon-blanc pousse dans les terres incultes, les talus, les fossés en plaine et en moyenne montagne. Il se reconnaît à sa grosse tige rigide en forme de cierge, garnie dans sa partie supérieure de fleurs jaune d'or, serrées autour d'elle en gros épis compacts et velus. Les fleurs et plus particulièrement les corolles qui se détachent facilement du calice, se récoltent pendant tout l'été, dès qu'elles sont épanouies. Constituants : Mucilage, flavanoïdes, saponosides triterpéniques, huille essentielle et pigments jaunes.