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Gelée Royale

Le Bienfait des Plantes pour la Santé - Phytothérapie & Aromathérapie

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CHARDON MARIE

Famille : Composées

Espèce : Silybum marianum

Nom local : Lait de Notre-Dame

Plante bisannuelle à tige épineuse, aux feuilles marbrées de blanc et hérissées d'épines jaune pâle, et aux fleurs violet-mauve (1,5 m au maximum). Le chardon-marie est une espèce spontanée répandue dans toute l'Europe. Il se multiplie facilement et préfère les sols en friche, bien ensoleillés. On le cultive aussi comme plante ornementale. Ses graines se récoltent à la fin de l'été. Constituants : Des flavonolignane (silvymarine, silybine), des princes amers, de la thyramine, et de l'histamine sont les principaux composants du chardon-marie.


 


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