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Gelée Royale

Le Bienfait des Plantes pour la Santé - Phytothérapie & Aromathérapie

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CRISTE MARINE

Famille : Apiacées

Espèce : Crithmum maritimum

Nom local : Perce-pierre, Fenouil marin

La Criste marine est une plante marine très odorante, à longues feuilles vertes et à petites fleurs de couleur jaune-vert (60 cm de haut). Sa base est ligneuse et ses tiges herbacées à falioles vertes, lisses et succulentes. La criste marine est présente dans les côtes de l'océan Atlantique, de la mer Méditerranée et de la mer Noire. Elle pousse sur les rochers et les falaises proches de la mer. On la ramasse au début de l'été. Constituants : Huile essentielle, pectine, vitamine (notamment la vitamine C dont elle est très riche), et sels minéraux.


 


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